Pizza goreng pasta spagetti

Bahan pizza goreng :

500 gr tepung cakra

100 gr terigu lencana merah

9 gr ragi instan

3 butir kuning telur

3 sdm gula pasir

350 ml air

sedikit garam

60 gr margarin

500 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan topping :

1/4 kg daging sapi

1 bungkus pasta spagetti

3 siung bawang bombay

3 sdm margarin, untuk menumis

1 buah paprika merah, iris dadu

1 buah paprika hijau, iris dadu

keju parut secukupnya

Cara membuat :

1. Campurkan tepung cakra, tepung lencana merah, ragi instan, kuning telur, gula pasir, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.

2.  Masukkan garam dan margarin, uleni lagi hingga kalis. Diamkan kira-kira 10 menit.

3.  Buang udara, kempiskan adonan dan cetak sesuai selera. Diamkan kembali kira-kira 5 menit, kemudian goreng.

4. Topping : tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging yang sudah dicincang halus. Masak hingga daging empuk.

5. Masukkan pasta dan paprika. Aduk sampai harum.

6. Siapkan pizza goreng, letakkan topping diatasnya kemudian taburi dengan keju.